Momento Cabrales

Disfruta de una experiencia √ļnica en Asturias en la que podr√°s vivir como un productor de queso Cabrales, VOLTEANDO queso y visitando la cueva de maduraci√≥n que aporta los diferentes sabores a los quesos.

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Producto: Momento Cabrales

Ac√©rcate al mundo de los quesos con Denominaci√≥n de origen (D.O), y en especial al queso Cabrales. Vivir√°s una experiencia √ļnica visitando el lugar donde se elabora artesanalmente el queso. Posteriormente dar√°s un bonito paseo hasta la Cueva¬† situada en un marco incomparable donde durante m√°s de 3 meses se produce la curaci√≥n del queso de forma natural.

Descripción de la actividad

La actividad consiste en la visita a una queser√≠a de queso cabrales, donde te mostraran y explicaran el proceso manual y artesanal de la elaboraci√≥n de uno de los quesos con D.O de Asturias.¬†Podr√°s voltear¬†los quesos que est√©n madurando en ese momento en la queser√≠a. Posteriormente caminaremos hasta la Cueva, donde durante m√°s de 3 meses se produce la curaci√≥n del queso de forma natural, all√≠ nos explicar√°n muchas cosas sobre la vida de este queso. Adem√°s tendr√°s la oportunidad de degustar el queso cabrales acompa√Īado de un sabroso y refrescante cul√≠n de sidra.

 Fechas

Seg√ļn disponibilidad todos los lunes, mi√©rcoles y s√°bados del a√Īo, a las 11:00h.

¬ŅQue se incluye?

Bienvenida.
Explicación de los procesos en la quesería.
Volteado de  queso en la sala de maduración.
Visita y explicación en la cueva situada en pleno corazón de Picos de Europa.
Degustaci√≥n de queso cabrales con D.O acompa√Īado de un cul√≠n de sidra.
Seguro de Responsabilidad Civil.

Información práctica

La experiencia tiene una duración de una hora y media aproximadamente.
Es necesaria ropa y calzados apropiados para caminar por zona de monta√Īa.
 

Situación

concejo de cabrales






astrowbridmaxim  (Sunday, 13 December 2015)
Porcentaje: 5
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